“什么玉佩？”伍熙柔双眉拧起，防备地往后退一步，思索自己什么时候和玉佩扯上过关系？

她思来想去，好像只有刚刚穿越时，为了活命把死去同伴的玉佩摸了。可是那人不是死了吗？怎么会跑过来要玉佩？

而且那人当时满身血污，脏不拉叽的，要不是她清楚地记得自己是从军营里把人带出来的，绝对会以为那是个生世凄惨的乞丐。

再看眼前这人，虽然衣着方面不甚华丽，但里里外外都收拾得极为妥帖，一看就是出自富裕人家，和乞丐扯不上半点关系。也就是长相方面有些许相似，一双眼睛像数九寒冬里冻过一样，明明笑着，却一点生气也没有。

她确信，那人当时被擒在乌斯军营，每日严刑拷打，看敌人时就是用的这种眼神……

伍熙柔被那人盯得脊背生寒，两只脚好像被定在地上一样，良久，那人突然一笑，挥开折扇道：“你就是新来的厨娘吗？本公子想点几个菜。”

被掌柜的叫到楼里就是干这个的，听说要点菜，伍熙柔主动靠近几步，心里却在想：这种时候扇扇子，不怕冻感冒吗？

那人不知伍熙柔心中所想，见她靠过来，便道：“你先来份炙羊腿吧，让本公子尝尝咸淡。”

原以为那人是随口问问玉佩，过后就算了，可当伍熙柔听到“炙羊腿”三字，一颗心又提了起来。

因为她当时能从乌斯军营里跑出来，就是靠的一手炙羊腿绝技，把大将军哈术哄得服服帖帖，之后在庆功宴上给饮水里下巴豆粉，害得营里的将士跑肚拉稀，才这趁乱把面前这人带出来。

只因战时，乌斯士兵的战斧即将落到头上时，面前这人曾救过她一回，她想报恩罢了。

至于逃亡路上，她从死人怀里把玉佩摸走，那就是另一码事了。

她总不能为了一个死人，连自己的命都不要吧？

伍熙柔犹豫了半晌，讪笑道：“公子恕罪，炙羊腿费时费力，今日怕是没功夫了，公子不若点些别的。”

那人听了呵呵一笑，又说了手抓羊肉、烤串之类的乌斯特色菜，非要伍熙柔记起几个月前的事。

伍熙柔叹息一声，终是服了软。

“好吧我承认，我是拿了你的玉佩，不过那时候我以为你死了。俗话说‘救人一命，胜造七级浮屠’，你反正也死了，把玉佩贡献出来救条人命不好吗？而且没有我，你可能都已经被他们打死了，哪还有闲心找我要玉佩？”

“承认了就好。”那人把折扇敲到桌上，起身走到伍熙柔身边，高出一头的身高优势，给足了伍熙柔压迫感，“说吧，玉佩藏哪儿了？”

那人居高临下，一双眼睛看下来，唬得伍熙柔一阵心慌。

拿人手短，伍熙柔自知理亏，支支吾吾地说：“卖了……从乌斯到象城，少说有一千多里，我总不能饿死……”

那人围着伍熙柔转了一圈，又问：“你既然为了活命才拿玉佩，干什么跑这么远，就近找地方住下不好吗？我看你分明是见财起意，怕我找你麻烦，所以才跑到象城来。”

“冤枉啊我真是！”伍熙柔叫苦不迭，“我救你出来是什么时候？冬天啊大哥！我连件像样的御寒衣服都没有，难道不想办法跑到不冷的南方来吗？而且我还被人带到了人市，要不是运气好碰到了好心人，我现在指不定在哪儿受苦呢！”

想到这几个月以来的遭遇，伍熙柔泫然欲泣，谁让她运气不好，刚好穿到了两军交战的战场呢？没被杀死就已经是万幸了，还要什么自行车？

她越想越难受，索性哭了起来。

那人没料到伍熙柔的眼泪说来就来，一时慌了神，想找手帕没摸着，着急忙慌地把扇子拿过来，在一旁降火。

“我也没说什么重话嘛，你怎么就哭上了？那块玉佩对我真的很重要，我的身家性命都在上面呢，你也可怜可怜我吧！再说你爹就在楼下，你编故事也编得像些，当我三岁小孩子呢？”

伍熙柔一听，哭得更大声了：“他姓胡，我姓伍，买来的也算亲的吗？哇……”

胡老歪正在楼下卖菜，听到楼上熟悉的声音，顾不得菜摊，扔给福宝就往上跑，结果一上楼就看到大哭的伍熙柔，还有木塑泥胎般的李掌柜，和一个冷眉冷颜又显得有些无措的陌生男人。

“李掌柜！”胡老歪不由分说地把伍熙柔护到身后，指责道，“我女儿好意答应你帮厨，你怎么能让我女儿做这种事？”

“还有你！”又指着陌生男子破口大骂，“你说你人模狗样的，要寻开心自个儿到勾栏去，这里是吃饭的地方，不是给你做皮肉生意用的，你还知不知道一点廉耻？”

二人被一顿抢白，一时愣住。

好在那人见多识广，立刻就反应过来，皮笑肉不笑道：“我想您是误会了，我呢，有一块玉佩被令爱拿走了，所以就想让她还回来，绝对没有别的意思。至于令爱为什么哭，那可真是和我一点关系都没有，我也没弄明白呢。”

胡老歪半信半疑，看向身后稀里哗啦的养女，伍熙柔抽泣了一会儿，把事情的来龙去脉说了一遍，唯独玉佩卖给谁了，绝口不提半个字。

得知骂错了人，胡老歪颇有些尴尬，连忙给男子道歉，可是一想到那块价值连城的玉佩，又觉得牙疼。

怎么说他闺女也救人一命，难道还抵不上一块玉佩吗？

扯来扯去，事情也没个定论，伍熙柔怕那人再提玉佩的事，索性跑到厨房，说做几个菜赔礼道歉。那人没有办法，只好一个人坐在窗边喝闷酒，思索用什么办法把玉佩的买家套出来？

顶香楼不愧是象城最大的酒楼，就连伙房都一派繁华，白案、红案、跑堂、打杂，人数众多，热闹非常。

李掌柜在灶房里划出一个独立区域，让伍熙柔单独使用，还安排了一个叫小七的打杂来帮忙。

食材都是现成的，伍熙柔翻翻拣拣，炙羊腿是懒得做了，烤鱼倒是可以安排一下。

她让小七帮忙处理鱼，一个人架起小炉子生碳，有一搭没一搭地打听楼上那个男人。

小七极少上楼，对那人的身份也不甚了解，只知道那人姓孙，名子显，来楼里才三五天，但是出手特别阔绰，把二楼全包了，一般人都不允许上去。

“孙子显？”伍熙柔喃喃自语，“果然是个‘孙子’！早知道当初不救你了，谁知道你死而复生，我没偷也变成偷了！”

话虽如此，但是做饭伍熙柔还是不会马虎的，就算对孙子显有再多的怨言，她也不会在专业领域做手脚，否则就是侮辱自己。当然，让乌斯军帐内的人跑肚窜稀不算，那是为了活命。

乌斯那群人就跟纳.粹分子似的，她要不是有一门做饭的手艺，只怕早就死在军营里了。就连刚才活蹦乱跳的孙子显，那时也天天被吊着，有事没事就被人抽一顿，追问他“大魏护国将军”的下落，活得还不如一条狗。

想到几个月前的事伍熙柔就是一阵心颤，她回过神来，看到草鱼都被处理好了，便告诉小七需要那些配菜，让他去处理。

这季节紫苏、薄荷一概没有，折耳根也不知道长在哪座山里？只有香菜勉强够用，可是也不能当饭吃。伍熙柔正在发愁，猛然看见不远处的筐子里有不少白菜，于是吩咐小七道：“你去门口找我爹要一棵白菜，再拿一些葱，掌柜的会去结账的。”

她嘴上这么说，心里却期待看到李掌柜的反应：谁让你骗我上楼的？我偏偏不用你的白菜，就找我爹拿，赚不死你！

小七唯命是从，只当是李掌柜吩咐过的，立刻出去安排。

伍熙柔活动活动脖子，把鱼摆到盆里，在里面撒入盐和胡椒粉，再把切好的葱姜蒜抹到鱼身上，最后再加上一点料酒去腥，可惜这个时代没有啤酒，否则她一定大用特用。

鱼需要腌十五分钟左右，利用这段时间，伍熙柔找来一个底子还算平的锅，把切好的葱头丝和豆腐皮铺在锅底，再把切好的香菇和豆芽菜一起焯水，沥干水分后盖在葱丝上，配菜的部分就准备好了。

鱼腌制完成后，伍熙柔把鱼展开铺平，用铁网夹夹住，交给小七去烤。

这个时代没有辣椒，做菜多少缺点风味，伍熙柔想不到其他办法，只能还原个大概。不过就算是这样，相信以她的厨艺，也可以惊艳大部分只见过清蒸鱼和鱼脍的古代人。

起锅烧油，伍熙柔先用一把花椒呛味，再加少许葱姜蒜和酱油翻炒，末了再加一点点孜然调味，等味道出来的差不多了，加水加盐熬煮。每到这一步，伍熙柔就感慨：这个世界不能没有啤酒，以后若是能研究出啤酒的做法，那简直天下无敌了。

锅底的制作已经全部完成，伍熙柔没事干，就把白菜切成细丝，用盐杀过水之后，泡在锅底中，之后便在一旁看小七烤鱼。

论打杂，小七绝对是一把好手，伍熙柔只说了个大概，他就能把鱼烤得两面金黄，切的花刀处露出白白嫩嫩的细肉，勾人食欲。

伍熙柔见鱼烤得差不多了，就让小七重新生一个炉子，她则把鱼摆到平底锅里，压住事先准备好的配菜，然后把炒好的料汁全部淋上去，再摆几根香菜，最后把从胡老歪那里拿的葱叶切一些撒上，总算是物尽其用。

“大功告成，上菜！”

小七得了指令，端着炉子走在前面，伍熙柔端着烤鱼跟在身后。还未出门，就见厨房外面围了一大群后厨人员，个个伸长脖子，想知道里面在做什么。

“让一下，烫了不负责啊！”

小七大声开路，余人听了，让出一条缝，只是眼睛和鼻子怎么也不听使唤，一直跟着伍熙柔手上的锅走。

好不容易闯过后厨一关，到楼里时，又被来往的食客围观了一回，最后还是李掌柜出来解围，说以后都有机会品尝到，才平安无事地来到二楼。

孙子显明显已经等急了。

“去了这么久，我还以为你跑了呢！”孙子显双目微斜，看着菜品摆到桌上。

“孙公子久等，”伍熙柔尽量放低姿态，赔笑道，“公子想吃炙羊腿，可这道菜费时费力，我便自作主张烤了一道鱼，还请公子海涵。”

“烤鱼？”孙子显看了一眼泡在汤里明明更像煮鱼一样的东西。

小七跟着伍熙柔打杂的时间还不足一个时辰，不过已经被伍熙柔的厨艺折服，他帮忙解释道：“小的证明，这条鱼真是在炉子上烤的，没有半句虚言。”

“既然如此，那便尝尝吧。”

孙子显本意是想知道玉佩的下落，无意寻人晦气，过了几句嘴瘾也就放下了。

他坐在桌边，看到鱼周身咕噜噜地冒泡，皱着眉头像试毒一样，从锅里夹起一瓣白肉放在嘴里，霎时，脑子里电闪雷鸣。

他只当是错觉，又夹起一点尝试。

“你试试蘸点汤汁，味道会更好。”

他半信半疑，依言轻蘸了一点汤底，味道微麻爽口，果然跟刚才不同。

“咳……”他停下筷子，吩咐道，“这里没事了，你们先下去吧……”

孙子显的眉头已然舒展，很明显是满意的，伍熙柔喜形于色，知道离不还玉佩又近了一步，高兴地下楼。可是在收摊回家之前，又被李掌柜拦住。

“姑娘以后就不用在后厨帮忙了。”

“什么意思？你不让我闺女干了？”胡老歪以为掌柜的要反悔，语气不善。

“没有的事，您误会了，”掌柜的眯眼赔笑，“我的意思是说，从明天开始，五姑娘就专职给孙公子做菜了，工钱由孙公子出。”

一句话仿佛晴天霹雳，让伍熙柔怔在当场。

工钱孙子显给，意思是不是孙子显打算以工钱抵扣玉佩？那她得挣到猴年马月去啊！伍熙柔越想越心慌，可是她已经把玉佩送人了，说什么也不能把对方的身份讲出来的。