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第24章 鸿门宴

初春时节总是雨多,这一夜,屋外淅淅沥沥的就没停过。伍熙柔辗转反侧,一颗心七上八下的,总觉得会有什么不好的事发生。

她在床上捱了一个又一个时辰,终是睡不着,决定到外面去走走。

这次是被陈夫人邀请过府的,好歹算是客人,陈威没有像上次一样对她严防死守,只要不出府门,在院子里闲逛是没有人阻止的。

伍熙柔穿戴整齐掩上门出去,数着回廊上的灯笼,有一步没一步的打发时间。

春天的雨不像夏天那么热烈,若有若无的,却又停不下来,带得空气中满是冷意。

夜雨浸润着叶子,伍熙柔倚在门廊上,看着不远处的高墙,心想只要从那里翻过去,就能回家了吧。

“唉。”伍熙柔自知四肢不发达,比不过陈府的森严守卫,想想也就罢了。

“姑娘为何叹气?”

恍惚间,伍熙柔听到有人说话,她还以为是自己脑子出问题了,碰到了《聊斋志异》里面的离奇故事,一回头,却见身后不知何时多了一位青衣公子,长身玉立,看起来斯斯文文的。

“你是在跟我说话吗?”伍熙柔指着自己问那人。

男子左右张望,反问她:“这里难道还有别人吗?”

“那倒没有。”伍熙柔呵呵一笑。

男子穿着打扮不俗,且能在陈府这样的是非之地来去自如,一看就不是寻常人家出来的。伍熙柔见男子年岁比她大不了多少,稍一寻思就猜到了对方的身份,嘀咕道:“想不到爹生得蠢钝如猪的,还能生出不一样的儿子!”

“姑娘说什么?”男子眉头微皱,像是在思考问题,“姑娘见过家父吗?可是家父跟我一样是瘦子,姑娘应该是认错人了吧?”

“你难道不是陈……陈大人的公子吗?”伍熙柔奇道,“能大半夜在陈府闲逛的人,我还以为你是陈家的人呢……”

男子哈哈大笑:“姑娘也在这儿闲逛,莫非也是姓陈的?”

伍熙柔一时语塞,脸上尽是尴尬。

“那倒不是,我叫伍熙柔,是李大人点名要用的厨娘,还未请教公子贵姓?”

“原来是为李大人的宴会而来,那姑娘可得好好表现了,李大人是陛下面前的红人,要是得他青睐,姑娘日后就有好日子过了。”男子寻地方坐下,招手让伍熙柔过去,“在下沈驰,也是受邀过来参加宴会的,可惜来得太早了,被困在这方寸之地。”

方寸之地?伍熙柔惊诧,原来陈府这样的大宅竟然只能算方寸之地,看来男子的出身的确不一般,联想到象城内姓沈的,伍熙柔大概猜到了男子的身份。

沈驰说完话,见伍熙柔一副了然于胸的样子,猜到她在想什么,点头道:“对,我就是城西沈家的,与城东吴家共分象城的那个沈家。”

“难怪公子可以受邀过来。”伍熙柔只当沈家跟吴家是一样的货色,瞬间没了聊天的兴趣。

“姑娘似乎对陈府意见挺大?”沈驰看似无意地问话,随后爽朗笑道,“姑娘放心,我受邀过来不是因为吴沈两家的地位,而是因为我与李大人同在京城为官,他知我送家父卸任回乡,便一并邀我过来,跟陈大人没什么关系。”

听到此话,伍熙柔的心情稍微好了一点,也不觉得沈驰面目可憎了。

刚好她也睡不着,便与沈驰在廊下好一通闲聊,还得知对方在鸿胪寺,也就是现代的外交部任职,年纪不过二十来岁,当真是少年英杰。

两人一直聊到二更天,伍熙柔有了困意,两人才各自散去。

次日,陈夫人遣兰芝过来,说李大人的差事办得差不多了,宴会可在明日举行,让伍熙柔到厨房去商议具体事宜。

伍熙柔满脑子都是想的怎么回家,宴会越早举行,她就可以越早脱身,听了兰芝的话,马不停蹄地就到厨房去了。

“快来!快来!”陈夫人守在厨房里,见伍熙柔进来,立刻向她招手。

“我同你说件事。”陈夫人把伍熙柔拉到灶台边,“是这样的,今早我家夫君同李大人闲聊,听到李大人说最近肉吃多了,想换点素的,我们那天做的几样菜都是荤食,你看是不是再添两样素菜,也好显你的手艺不是?”

秉持着早完工、早交差、早下班的工作理念,伍熙柔满口答应:“好呀,反正那天菜单上还有几道菜没做呢,夫人看哪道合适就选哪道好了!”

陈夫人早就成竹在胸,见伍熙柔答应,几乎脱口而出:“我看好了,就青团和藕片小骷髅吧,一个质朴,一个听名字就很有意思。”

伍熙柔点头,转头吩咐,让下面的人都去准备。

藕片小骷髅名字惊悚,其实就是凉拌藕片。这道菜没有太多的技术含量,只不过费些时间,需要把藕片做成骷髅的形状。

藕片一般分为七孔藕和九孔藕,在均分的情况下,七孔藕可以做成三个骷髅,九孔藕可以做成四个窟窿。

藕已经清理好了,伍熙柔今天用的是七孔藕,刚好切成三份。

藕片正中间的大孔是骷髅的眼睛,边上的小孔是骷髅的鼻子,只需要把藕片外缘修成椭圆形的头颅形状,再把靠近鼻孔的两边各截取一点,就变成了骷髅的下巴。

骷髅切好后紧接着就是焯水。焯水前在锅中加入一点白醋,可以让藕保持原有的色泽,之后过一遍凉水,就可以调配料汁了。

伍熙柔取了一只碗,在里面加入醋、酱油、香油、糖和盐等调味料,再拿热油煎一点花椒和蒜末,倒进调味料里搅拌均匀,然后把骷髅藕片放进去一起搅拌,这道菜就做好了。

陈夫人在边上看着,用筷子夹起一片,啧啧称奇:“你别说,这藕片还真有点像骷髅,只不过一点都不可怕,反倒多了几分喜感。”

可不嘛,跟植物大战僵尸里的骷髅如出一辙。伍熙柔心里嘀咕,顺便把洗干净的鼠曲草放进锅里,准备开始做青团。

鼠曲草只用焯水十分钟就可以捞起来了,不用挤干水分,直接用石臼捣碎成渣。

“你们别只顾看着,上去帮忙啊!”陈夫人指挥几个老厨娘到伍熙柔身边,“能碰到伍姑娘这样的大厨是你们的造化,还不赶紧跟上去学学。”

青团也不是什么了不得的私房菜,感觉周围多出来的人头,伍熙柔没有阻止,一门心思都放在做菜上。

她把捣碎的鼠曲草跟糯米粉混在一起,来回搅拌,揉成面团,再搓成一个个圆球,捏扁按压成皮,在里面包上豆沙和蘑菇炒肉甜咸两种口味的馅料,搓成大小相同的圆团,摆到水汽蒸腾的笼屉里。

有人帮忙,一盆绿色的糯米面很快就被消耗殆尽,取而代之的,是一堆圆润Q弹的小圆球,摆了满满一蒸笼。

青团没蒸多久就熟了,因为蒸得多,底下的人得陈夫人的首肯,每人都拿了一个,算是尝了鲜。

“怎么样,还用改吗?”伍熙柔边吃边问陈夫人意见。

“我看挺好。”陈夫人乐呵呵的,不失优雅地消灭完两个青团,“明天的素菜就用这两种了,李大人是贵客怠慢不得,本来我还打算让你给其他大人做一些小菜的,现在想想还是算了,你就专注伺候李大人一个,至于别人,就让其他厨娘去负责好了,也省得你分心,要顾及那么多人的口味。”

陈夫人的话正中伍熙柔下怀,她想都没想就答应了。

“夫人放心,包在我身上!”

宴会之期即到,伍熙柔在厨房里忙得热火朝天,陈夫人给她配了两名婢女,专门负责往桌上传菜。

宴上,李大人举杯,与同僚和氏绅们把酒言欢,一桌菜吃得津津有味。

“陈大人,府上的厨娘有本事啊,知道李某的偏好,样样菜都做得出彩。”

下座的沈驰听到,心里面纳闷:伍姑娘说她是李大人点名请来的,怎么听李大人的意思,好像并不知道这件事似的?

沈驰心里想着,脸上笑意不改,一直陪在宴上。

酒过三巡,菜终于都上齐了,李大人盯着新上的两道素菜,眼中满是赞许。

“这道菜做的真是别致,这都是怎么想出来的?这位厨娘当真不简单!”

李大人尝了一口藕片骷髅,只觉得鲜香无比,唇齿间萦绕着一丝麻味,让人欲罢不能。

之后,他又夹起如珠似玉的小小青团,依数送入嘴中。

“嗯,这道菜也不错,软糯清甜,当真是妙啊!”

其他桌上的客人,所用菜品跟李大人的全然相同,听到夸赞,都想凑过去尝尝。

然而,诸位大人还未来得及起身,就听到“扑通”一声,李大人一头栽在地上,须臾,有黑血从李大人嘴角蜿蜒而下。

“怎么回事?”

众人大惊失色,沈驰也跟着一起站起来,宴会厅瞬间兵荒马乱。

沈驰想到李大人边上看看情况,可周围人实在太多,他根本挤不进去,慌乱间,听到陈威在边上大喊:

“快把那名厨娘抓起来!”

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